提到贫血，大家会想到猪肝、猪血、红枣、红糖等，那么这些我们都熟知的方法补血真的有效吗?吃这些真的可以快速改善贫血吗?补血的时候需要注意哪些地方？ 一、猪肝有毒素，要少吃!猪肝是解毒器官，各种有毒代谢物会留在肝内，猪肝中含有毒素的血液是分散存储于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。 二、红枣效果差，吃了没效果!吃红枣的确可以补血，但单吃红枣，人体的吸收率不高，所以其效果不明显，可是如果红枣搭配其他食物一起吃，比如：当归，补血效果会出人意料。 三：红糖不补血，没必要吃!专家指出，红糖并没有民间传说的“益气养血”“促进子宫收缩”排出产后宫腔内淤血，促使子宫复原的神奇效果，事实上红糖也没有补血的效果。四、不是所有贫血吃动物血都管用!动物血中含有铁质，对于缺铁性贫血有辅助作用，对于其他贫血没有太大作用。而且动物血一定不要进食过多，以免增加体内胆固醇，而且过量食用，会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收。建议一周食用不要超过3次。 五、单纯阿胶导致气血失衡，补血不要吃!单吃阿胶只补血不补气，会引起气血失衡，导致血瘀、上火，同时阿胶为动物皮做成，难免滋腻碍胃，可能引起食欲下降、便秘等，对于肠胃不好的人来说，最好少吃。而且服用阿胶只能滋补补血，不能达到气血充足，因此单纯的服用阿胶是不能根源补血的。六、补血铁剂如果贫血严重，特别是血红蛋白偏低时，单纯食补的作用并不能改善贫血，可考虑补充补血铁剂来调理，一般常用的是口服铁之缘片，温和补血增加营养，补充两到三个月贫血就会好转康复，其次注意饮食不要喝浓茶、咖啡等。